2 Zucchini (ca. 500 g)
1 Zitrone
400 g Makkaroni, z. B. Maccheroni Barilla Nr. 44
1 Becher Sahne
1 Bund Blattpetersilie
2 Knoblauchzehen
3 EL Olivenöl
200 g Parmesan
50 g Pinienkerne
1 mittelgroße Zwiebel
1 Glas trockener Weißwein
Salz, Pfeffer, Koriander aus der Mühle
