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2 Pakete Wurzelwerk (Möhren, Sellerie, Lauch)
2 Äpfel
2 Orangen
Gänsekeulen
Tomatenmark
Rotwein
Beifuß
Salz, Pfeffer
Honig
Orangenabrieb
Stärke
Freitag, 16. Dezember 2016
Ausgelöste Gänsekeulen
2 Pakete Wurzelwerk (Möhren, Sellerie, Lauch)
2 Äpfel
2 Orangen
Gänsekeulen
Tomatenmark
Rotwein
Beifuß
Salz, Pfeffer
Honig
Orangenabrieb
Stärke
Freitag, 9. Dezember 2016
Languste trifft Saibling
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Rohe Langustenschwänze
Saiblingsfilet
Chilisoße
Olivenöl
Stangensellerie
Fenchel
Möhren
Schalotten
Rote Paprika
Knoblauch
Limette
Butter
Weißwein
Salz, Pfeffer, Zucker, Piment
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